Qualunque cosa accada in Cina nasce da una leggenda. La Festa del Pasto delle Sorelle non fa eccezione: un vecchio, una moglie, tre figlie belle che si ammalano d'amore sulle sponde di un fiume. Zhang Guolao, divinità barbuta con un tamburo di bambù, prende possesso del loro spirito e ordina di preparare cinque palle di riso glutinoso colorato con gamberetti, pesce e altri ingredienti particolari. I giovani scendono dalle montagne, le ragazze distribuiscono il riso, ognuna tr

Ci sono posti che sembrano costruiti apposta per stupire, e posti che ci riescono senza averlo pianificato. Huangluo, villaggio della minoranza etnica degli Yao nella provincia cinese del Guangxi, non lontano dalle risaie terrazzate della Spina Dorsale del Dragone, appartiene alla seconda categoria: ha trasformato un'abitudine di igiene personale in un record mondiale, un'attrazione turistica e, più di recente, in un'industria cosmetica globale. Partendo dall'acqua di riso fe

Il Bhutan e la Felicità Interna Lorda: storia di un'utopia con i conti in rosso C'è un momento, nella carriera di ogni paese piccolo e povero, in cui la necessità di inventarsi qualcosa di originale diventa urgente. Il Bhutan, recluso tra le pieghe himalayane, incastrato tra l'India e la Cina come un sasso tra due macine, ha avuto questa intuizione negli anni Settanta. Anziché misurarsi sul terreno scomodo del PIL — dove il confronto con i vicini sarebbe stato impietoso — il

I riti del Dipo sono una serie di celebrazioni eseguite dalla popolazione Krobo e si tengono nella città di Odumase Krobo, la più importante per questa etnia nella regione orientale del Ghana, non lontano dall'area del Lago Volta. I Krobo sono il gruppo più numeroso dei sette popoli Dangme del Ghana sud-orientale, e la loro storia è indissolubilmente legata a una montagna — il Krobo Mountain — su cui vissero per oltre quattro secoli prima di scendere nelle pianure. La pietra